Un menu responsable avec des produits de saison et de proximité, voilà une idée qui va enchanter les papilles de toute la famille, alors laissez-vous guider. Foie gras, saumon fumé, huîtres, champagne, … le repas de Noël traditionnel a ses bases incontournables, qui ne sont pas toujours en conformité avec vos principes. Pourtant, manger local…